עגלת קניות
סל הקניות שלך ריק
2022-01-16T15:19:11+02:00
2023-10-29T17:08:14+02:00
איך מחלצים את העוגה מהתבנית בקלות? ולמה עד היום השתמשתם ברדיד אלומיניום לא נכון? כדי שהעוגות שלכם תצאנה מושלמות, הנה חמישה טיפים שכל חובב אפייה חייב להכיר.
איך לרפד תבנית ברדיד אלומיניום
הדרך הטובה ביותר לרפד תבנית ברדיד אלומיניום (נייר כסף) היא להתחיל מבחוץ. במקום להילחם עם רדיד האלומיניום בתוך התבנית ולקרוע אותו, פשוט מניחים אותו קודם כל על הצד החיצוני של התבנית, יוצרים את הצורה שלה ואז מניחים בתוך התבנית בקלות.
לקרר קרמים ביעילות
הכי כדאי לקרר קרמים בין שתי שכבות של ניילון נצמד. במקום לקרר קרמים בקופסה קטנה שבה הקירור ייקח המון זמן, מרחו אותם בין שתי שכבות של ניילון נצמד. הוא גם יתקרר יותר מהר בגלל שטח הפנים הגדול וגם לא ייווצר עליו קרום מעצבן.
יוצאים לטיול? מומלץ לאפות עוגה בתבנית חד פעמית
שימוש בתבניות עוגה חד פעמיות בעת אפיית העוגה יאפשר לכם לחלק עוגות לכולם. מגיעים להתארח או יוצאים לפיקניק? אפיית עוגה בתבנית חד פעמית תאפשר לכם לא לדאוג לתבנית שתחזור הביתה ולתת לאנשים את העוגה או לפחות את השאריות שלה, בלי דאגה.
איך לחלץ עוגה מהתבנית בשלמותה
כדי שהעוגה תחלץ יפה מהתבנית ולא תתפרק, רפדו אותה בנייר אפייה. כך העוגה לא תידבק לתבנית ותצא ממנה יפה ושלמה, כדאי לרפד אותה מכל הצדדים בנייר אפייה, גם בתחתית. הנה השיטה כיצד לחתוך את נייר האפייה בדיוק בגודל הנכון.
/p>
טיפ לאפיית עוגת גבינה
עיטוף תבנית עוגת הגבינה בנייר כסף ישאיר אותה לבנה ויפה. אפיית עוגת הגבינה כאשר היא עטופה טוב ברדיד אלומיניום עבה ומונחת בתוך תבנית מלאה מים רותחים מאפשרת לה להיאפות בטמפרטורה נמוכה ואחידה ולצאת גבוהה ויפה בדיוק כמו בקונדיטוריות הנחשבות.
חובבי אפייה ובישול? בקטגוריית עזרים לבישול ואפייה באתר סנו עד הבית תוכלו למצוא את כל מה שדרוש כדי לאפות ולבשל ביעילות ובקלות.
אז אם אתם רוצים לפנק את היקרים שלכם עם משלוח עוגה עד הבית, ארזו אותה עם שקית נייר יפה ומעוצבת, והם ישמחו לקבל מתנה מדהימה וטעימה.